Gran Beef Meat Co. é uma marca de carnes premium reconhecida pelo alto padrão de qualidade e cuidado especial com os animais, ações como essas levaram a empresa a receber o Selo Rainforest Alliance (RAS). Este selo é uma certificação internacionalmente credenciada, que defende a conservação da biodiversidade e meios de subsistência sustentáveis.

Todo esse cuidado especial reflete diretamente no sabor da carne, que é livre de hormônios e antibióticos. Nossos animais são criados em pastagem e recebem um suplemento de ração nos últimos 120 dias.

Nossa Fazenda

ORIGEM
São 900 hectares localizados em Prata, Minas Gerais, região do cerrado brasileiro e orgulhosamente possui dois prestigiados selos de sustentabilidade, o Rainforest Alliance e o Carne Neutra em Metano.

Gran Beef

QUALIDADE PREMIUM

Estilo de Vida

Gran Beef chega com uma abordagem diferente ao mercado, pois é uma empresa preocupada em oferecer um produto de alta qualidade, mas também em garantir um estilo de vida seguro aos seus consumidores. Toda carne comercializada pela Gran Beef passa por critérios rigorosos: desde o trato dos animais no pasto; sua saúde (livre de hormônios e antibióticos), sua alimentação (que é sempre em pastagem, mesmo no peridodo onde recebem suplentação continuam comendo pastagem), até o cuidado com o produto final feito de forma totalmente humanizada.

CERTIFICADO RAINFOREST ALLIANCE

O Selo Rainforest Alliance garante que os produtos são originários de propriedades certificadas pela Sustainable Agriculture Network. Essas propriedades são gerenciadas de acordo com rigorosos requisitos ambientais, sociais, manejo e bem-estar animal. As propriedades envolvidas também buscam continuamente a redução e compensação das emissões de gases de efeito estufa. Para conseguir este selo a empresa deve atender a rigorosos requisitos que levam em conta não apenas o produto final, mas todo o processo produtivo, como as condições dos trabalhadores envolvidos, o relacionamento com as comunidades ao entorno, aprimoramentos aplicados à produção e melhorias ambientais. No Brasil, o Instituto de Manejo e Certificação Agrícola e Florestal - Imaflora, uma organização sem fins lucrativos e membro da Rede de Agricultura Sustentável, é responsável pelas auditorias do certificado Rainforest Alliance.

CONSUMIDOR MODERNO

Todo o nosso trabalho é feito para atender o consumidor moderno que procura saber como o alimento foi produzido e qual a sua origem. A Gran Beef é uma empresa que, acima de tudo, respeita e preserva o meio ambiente e as pessoas envolvidas no processo de produção, sempre buscando melhorar a qualidade de seus produtos para agradar os consumidores mais exigentes.

MEIO AMBIENTE

A Gran Beef participa do projeto Pecuária Neutra, projeto que busca neutralizar o metano emitido pelos animais por meio da integração da pecuária com florestas comerciais de eucalipto e mogno africano. A fazenda possui 40% de suas terras em florestas nativas preservadas e participa continuamente de projetos de manutenção e melhoria da vida silvestre.

História de Sucesso

Nossa História

A Gran Beef Meat Co. foi fundada em 2016 por Bruno Junqueira de Andrade. Ambas suas famílias “Junqueira” e “Andrade” são muito reconhecidas na agricultura e pecuária brasileira e tiveram um grande impacto no cenario da pecuária nacional. Bruno pertence à quarta geração de fazendeiros que cresceram na fazenda. É formado em Zootecnia e possui MBA, além de graduações em diversos cursos de Agronegócio. A raça Nelore foi importada em maior escala para o Brasil na década de 1970 e o avô de Bruno, Francisco W. Theodoro de Andrade, foi um dos primeiros no país a criar esta raça na categoria mocha (sem chifres). Posteriormente, ele se tornou um grande player na comercializaçao de touros de altissima qualidade. Dando continuidade à tradição familiar, Joaquim T. de Andrade, pai de Bruno, continuou a criar e a aprimorar a raça Nelore, portanto hoje possuem um rebanho de altissima qualidade genética - resultado de mais de 30 anos de seleção. Essas vacas Nelore são cruzadas com as raças Angus e Wagyu, o que resulta em uma carne incrivelmente macia e saborosa. Bruno assumiu a frente do negócio da família em 2014, incorporando novas tecnologias de produção sustentavel sem deixar de lado as tradições familiares. E assim nasceu o projeto Gran Beef – Carne Sustentavel.

Internacionalização

A Gran Beef chega agora ao mercado suíço, com um produto que não é apenas da mais alta qualidade, mas que também é produzido de forma sustentável e ecológicamente correto. A Gran Beef tem um forte compromisso com o futuro das próximas gerações e com o bem-estar de seus consumidores e é por isso que a fazenda está de portas abertas para visitantes.

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